菜龙的家常做法?菜龙的家常做法视频

  发布时间:2025-06-14 15:05:35   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酱鸡翅怎么做
  2. 翅根的法酱做法 ,酱鸡翅根怎么做好吃 ,做法酱鸡翅根的窍门家常做法
  3. 鸡翅根最简单十种奥尔良翅做法

酱鸡翅怎么做

食材明细:

中翅7个

欣和酱2勺

生抽2勺

白糖1勺

香叶3片

大蒜1个

葱适量

姜适量

水适量

香油1小勺

酱香口味

酱香鸡翅的做法步骤:

1.把鸡翅洗净,放进容器内 ,酱鸡鸡翅家常洒一小把花椒,翅根常加一点料酒 ,法酱腌制15分钟 。做法

2.腌制好后  ,窍门取出 ,用厨房纸略压干,用刀在鸡翅上斜划2到,以便入味 。

3.起油锅 ,将鸡翅煸炒一下后 ,放入葱姜大蒜炒香。

4.加料酒、香叶 、糖,倒入生抽  ,水后 ,加入酱料 。

5.大火烧开后,改为小火慢炖,约半小时至汤汁比较浓稠,用大火收汁即可  。起锅前 ,用1勺香油翻拌一下 ,增加香味。

6.装盆 ,上面加一点小葱,增加香味和色泽 。一盆鸡翅可以上桌了  。

翅根的做法,酱鸡翅根怎么做好吃,酱鸡翅根的家常做法

用料

翅根12个

红烧酱油(老抽)几勺

冰糖一小把10粒左右

加饭酒(料酒)半碗

豆瓣酱2大勺

花椒(不喜不放)一小把

水适量

酱香小鸡腿根的做法步骤

步骤1

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新鲜或者完全化冻的鸡翅根热水焯过之后洗净。

步骤2

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加饭酒或料酒、红烧酱油 、冰糖 、适量水末过鸡腿 。

步骤3

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豆瓣酱两勺加入,根据自己口味咸淡可以后期再适当调味

步骤4

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加入花椒 。

步骤5

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大火煮开后转小火加盖焖炖15分钟后开盖大火收汁 。(收汁时别走开要蹲守,防止烧干)

步骤6

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酱香十足,搭配面食或者米饭都好吃,下酒好菜??

鸡翅根最简单十种奥尔良翅做法

1 、将奥尔良烤鸡翅粉倒入碗中,加入清水,搅拌均匀 。

2 、将洗净的鸡翅放在厨房纸巾上,吸干水分。

3 、将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中,淋上蜂蜜并将鸡翅充分均匀裹上酱腌料。

4 、放入冰箱腌制4小时以上,完成后将腌好的鸡翅放到烤盘上,刷一层腌料 。

5 、预热烤箱至170度,预热完成后 ,把腌好的鸡翅放入烤箱,选择顶部底部加热模式,温度设置170度,时间设置25分钟 。

6、烘烤15分钟后取出鸡翅翻面 ,用新奥尔良烤鸡粉 、料酒、蜂蜜 、水,调制蜜汁酱 ,给鸡翅刷上蜜汁酱。

7、将鸡翅放入烤箱继续烘烤即可 !

关于酱鸡翅根的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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